保鲜库在建造后一般需要进行测试,根据存货货物的多少进行打冷计算,一般在保鲜库设计的初期就考虑到这个问题,还有一些特殊的行业需要对保鲜库内的货物降温时间进行控制,在规定的时间内降低到多少温度以下。
制冷设备除了冰箱还有冷库,虽然它们有着相同的制冷原理,但是冷库和冰箱的体积可差距有点大,而冷库构造主要由库体、制冷系统、冷却系统、控制系统和辅助系统几个部分组成。
制冷系统:主要用于提供冷库冷量,保证库内温度和湿度。根据冷库温度的不同,制冷系统也不同,通常冷库温度**-30℃,则使用单级压缩制冷系统;冷库温度低于-30℃,**-60℃,使用两级压缩制冷系统或复叠制冷系统;冷库温度低于-80℃一般要用复叠制冷系统,冷库制冷体系的选择主要是压缩机与蒸发器的选用。
冷库新安装完毕或长期停用后,再次使用,降温的速度要合理: 每天控制在8-100C为宜,在00C时应保持一段时间。
库板保护: 注意使用中应注意硬物对库体的碰撞和刮划。因为可以造成库板的凹陷和锈蚀,严重的会造成库体局部保温性能降低。