六盘水冷冻库

冷库构造：
1、准备建多大的库，如：平方或者立方、是否有厂房
2、厂房是砖混还是钢结构:砖混结构适合多层大型冷库，钢结构建筑具有跨度大，施工周期快，一般用于单层冷库
3、小型冷库里面放什么货品?水果、蔬菜、肉制品或者海鲜
4、温度要求是多少?保鲜冷库温度0-5℃左右、.适用范围广，可以保鲜南北方各种水果、蔬菜、花卉、苗木等。

对于很多水果种植户或批发商来说，一下采收很多水果，没有做好保鲜，是很容易坏掉的，这个常常会给我们带来严重的经济影响，那么，水果多了用什么储存好呢?其实保存的方法就是建造一个小型水果保鲜库，小型水果保鲜库的投资并不是很高，但是却能够让水果得到有效的保质时间。保鲜冷库贮藏是抑制微生物和酶的活性，延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜冷库技术是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。

冷库容量越大价格高。所需制冷量、冷库板越多，自然冷库价格也越高。

果蔬出库的摆架期可延长到21天-28天，而普通冷藏库的果蔬出库后的摆架朗只能维持7天左右就会变质。