果商们在长期的实践中,参照贮藏环境气体的温度、相对湿度及成分等因素的影响,经过不断地试验和探索,找到了一种更理想、更有效的水果贮藏保鲜方法——气调贮藏法,这是目前水果贮藏保鲜的新方法。
保鲜冷库工程要做到从果品挑选栽培管理到采收时刻的前期准备工作直接触及果实储藏时刻的长短和果品保留的质量。
气调冷库的保鲜效果远优于普通保鲜冷库。无论是从保鲜期还是冷藏保鲜效果来看,气调保鲜都是的选择。
冷库在日常运转中,要经常检查吸气、排气温度、冷凝器风扇运转情况。
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