库体:主要保证贮藏物与外界隔热、隔潮,并分隔各个工作区域,对于大型冷库有冷加工间、预冷间、冻结间、冷藏间、制冰间、穿堂、站台、电梯间,等等。大型冷库采用土建冷库库体,对于小型冷库和温度低于-30℃的冷库通常采用钢框架和轻质预制的聚氨酷或聚苯乙烯夹芯板材拼装而成的装配式冷库库体。
冷库新安装完毕或长期停用后,再次使用,降温的速度要合理: 每天控制在8-100C为宜,在00C时应保持一段时间。
库板保护: 注意使用中应注意硬物对库体的碰撞和刮划。因为可以造成库板的凹陷和锈蚀,严重的会造成库体局部保温性能降低。
冷库是对于多种的食品、产品是有着多种的作用在的,现在的更多的不同的冷库产品是被人们所更多的去进行到选择的,因为冷库是比较重要的存在来的,现在是有着多家的冷库公司是去出现到的。冷库工程建造的信息请往下看。
辅助系统:主要包括冷库操作间、机房等,对于大型冷库还要有动力车间、配电房、锅炉房、化验室、水泵房、仓库、水处理等场所。