水果保鲜冷库贮藏是抑制微生物和酶的活性,延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。
用降低温度的一个方法,能够有效的抑制水果的呼吸,就能够让水果处于休眠状态。再拿出小型水果保鲜库之后,依然能够物保存原来所具有的品质,能够有效的延长水果的储存期。
果品冷库造价主要要分两个方面去说,这方面是气调果品冷库,个方面是普通果品冷库;一般来说,气调果品冷库的造价要比普通果品冷库的造**;而且,不管是什么类型的果品冷库,其在建造的时候都是根据库体的体积来计算的,因此,在建造之前用户一定要根据厂房的长宽高,来进行合理的造价预算。
水果和蔬菜的冷库延长水果和蔬菜的贮藏寿命,通常为0.5倍-l比普通冷库,储藏时上市销售的利润是昂贵的价格较长时间。
果品冷库大多都配备有压缩机,冷库保温板,冷风机等等智能设备,在建造安装的时候一定要根据客户的需求,合理的挑选这些制冷设备以及保温材料,确保用户在后期使用的过程当中能够拥有良好的制冷效果。果品冷库既可以建造在室内,也可以建造在室外,如果是室外的话就应该为其搭建一个遮风挡雨的敞篷,以此来降低果品冷库在后期使用过程当中的能耗问题。