冷库可分为贮藏冷库、零售性冷库、生产性冷库三类。生产性冷库建造于货源较集中的产品,根据使用性质。还要考虑交当、与市场联系等因素。
现代冷库的结构正向装配式冷库发展,制成包括防潮层和隔热层的冷库构件,做到现场组装,其优点是施工方便、快速,且可移动,但造价比较高。
冷库建造时要防止空气的渗透和水蒸气的扩散。冷库安装时保持防潮隔气性能和良好的密封性。因为室外空气进入冷库库体时不但会增加冷库的耗冷量,而且还向库房内带入水分,水分的凝结引起建筑结构特别是隔热结构受潮冻结损坏。
在进行冷库规划建造前,提前掌握好农产品的每立方储存数量,提前做好市场调研。贵州冷库厂家根据种植量和上市销售量来合理设计出所需的储存容积,同时还要考虑到冷库的打开次数(出货频率),要设计好季节性冷库存储分间,考虑到季节性等造成的反季季的销售问题,以减少后期使用中冷库出现的种种问题