库体:主要保证贮藏物与外界隔热、隔潮,并分隔各个工作区域,对于大型冷库有冷加工间、预冷间、冻结间、冷藏间、制冰间、穿堂、站台、电梯间,等等。大型冷库采用土建冷库库体,对于小型冷库和温度低于-30℃的冷库通常采用钢框架和轻质预制的聚氨酷或聚苯乙烯夹芯板材拼装而成的装配式冷库库体。
保鲜库在建造后一般需要进行测试,根据存货货物的多少进行打冷计算,一般在保鲜库设计的初期就考虑到这个问题,还有一些特殊的行业需要对保鲜库内的货物降温时间进行控制,在规定的时间内降低到多少温度以下。
控制系统:主要对冷库温度、湿度的控制和制冷系统、冷却系统等的控制,保证冷库安全、正常的运行。随着技术的发展,目前计算机和网络技术已逐步应用到冷库的控制中。
不同的温度需要不同的配置,冷库有高,中,低三种温度之分,一般来说,同样面积和高度的冷库,温度越低,价格也会随之越高。而冷库的温度跟冷库板质量有很大关系,各种材质之间的价格也会有差别。